#1545 9. 4. 2010
R. Linhart: Dobrý den, uvádíte, že syrová sojová mouka obsahuje inhibitory trávení proteinů a že má být doplněna sojovou moukou tepelně ošetřenou. Kde ji ale vzít??? Děkuji za radu a přeji hezký den. R.L
Dotaz k produktu: Nikl Sójová mouka 500g
Nikl Team
Dobrý den,
ano, sojová mouka má vedle řady nesporných kvalit nevýhodu v tom, že některé její složky působí inhibičně na určité trávící enzymy kapra. Proto je ideální používat tepelně upravenou sojovou mouku. Tu naleznete v naší nabídce pod názvem Extrudovaná sojová mouka.
Přejeme pěkný den!